Aspiratore da cucina commerciale

La ventilazione delle cucine commerciali richiede apparecchiature in grado di funzionare a lungo in condizioni di carico termico continuo, elevata umidità ed esposizione ad aerosol di grasso aerodisperso. Un'estrazione inaffidabile causa accumulo di grasso, incendi nei condotti e tempi di inattività eccessivi.

I nostri aspiratori per cucine commerciali sono progettati per mantenere una pressione statica stabile su condotti lunghi e unità di filtraggio. Combinando l'isolamento del motore di livello industriale-con involucri strutturali anti-corrosione, questi sistemi riducono i costi operativi del ciclo di vita e mantengono la conformità con gli standard commerciali di sicurezza dell'aria interna.

 

 

Parametro	Norma di specifica	Capacità di personalizzazione
Categoria di prodotto	Aspiratore da cucina commerciale	Configurazione personalizzata disponibile
Prestazioni del flusso d'aria	Design aerodinamico/pressione statica elevata	Su misura per la resistenza del sistema
Tipo di motore	Motore a rotore esterno/Motore a induzione per impieghi gravosi	Opzioni motore AC/EC
Tensione operativa	110V / 220V / 380V / 415V / 440V	Compatibilità globale multi-tensione
Frequenza	50Hz/60Hz	Doppia frequenza disponibile
Isolamento e protezione	Protezione IP55/Isolamento Classe F o Classe H	Sigillato a prova di-grasso e impermeabile
Materiale dell'alloggiamento	Acciaio galvanizzato-di grosso spessore/acciaio inossidabile 304	Rivestimento personalizzato/trattamento anti-corrosione
Tipo di girante	Girante centrifuga con curvatura avanti/indietro	Grado di equilibrio dinamico G2.5
Temperatura operativa	Funzionamento continuo fino a limiti di temperatura elevata	Protezione da sovraccarico termico
Livello di rumore	Struttura ottimizzata a-vibrazioni ridotte	Isolamento acustico disponibile
Progettazione dell'installazione	Montaggio a parete/Condotto in-linea/Scarico sul tetto	Flange di montaggio personalizzate
Metodo di controllo	Manuale/Regolatore multi-velocità/Frequenza variabile	Pronto per l'integrazione del sistema BMS

 

 

Efficienza aerodinamica ottimizzata
Le ventole a pale rovesce e in avanti progettate con precisione-forniscono la massima pressione statica, superando la resistenza del sistema dovuta a filtri antigrasso, gomiti di condotti e lunghi percorsi di scarico senza degrado del flusso d'aria.

Gruppo motore sigillato-per alte temperature
I motori sono dotati di protezione IP55 e isolamento termico di Classe H. L'albero motore e gli involucri elettrici sono completamente sigillati contro il grasso aerosolizzato presente nell'aria, il vapore e l'intenso calore radiante.

Ingegneria della trasmissione-a basse vibrazioni
Ogni gruppo rotante viene sottoposto a test automatizzati di bilanciamento dinamico per ridurre le vibrazioni, prevenire l'usura meccanica dei cuscinetti del motore e mantenere un funzionamento silenzioso a tutte le velocità della ventola.

Alloggiamento-anti-corrosione per impieghi gravosi
Costruito in lamiera di acciaio zincato o acciaio inossidabile 304 opzionale, l'involucro resiste ai detergenti chimici, all'umidità elevata e all'esposizione atmosferica esterna.

 

Cucine commerciali e ristoranti:Estrazione rapida di vapori grassi pesanti, umidità e calore intenso generati da apparecchiature di cottura ad alto rendimento-.

Hotel e strutture per banchetti:Ventilazione continua affidabile per ambienti di preparazione su larga-scala e con più{{1}stazione.

Cucine centrali e centri di ristorazione:Elevata capacità di pressione statica ottimizzata per reti di condotti estese e sistemi di filtrazione complessi.

Impianti di lavorazione alimentare:Gestione delle emissioni di calore, vapore e aerosol su scala industriale-.

Complessi commerciali e aree ristorazione:Unità di ventilazione integrate progettate per il collegamento con sistemi di gestione centralizzata dell'edificio.

 

 

L'efficienza delle cucine commerciali si basa su tempi di inattività operativi minimi. Le nostre strutture di ventilazione danno priorità a ispezioni e manutenzioni rapide:

Integrazione della porta di scarico dell'olio:Dirige il grasso accumulato in punti di raccolta dedicati, prevenendo l'accumulo interno della piscina.

Finiture superficiali lisce:Le superfici interne anti-adesione riducono l'accumulo-di grasso, velocizzando i lavaggi di routine ad alta{2}}pressione o con prodotti chimici.

Pannelli di servizio accessibili:L'accesso al pannello-senza attrezzi o semplificato consente una rapida ispezione del motore e la pulizia della girante.
 

 

Progettato per una perfetta integrazione nei sistemi HVAC commerciali esistenti o di nuova costruzione:

Flessibilità di controllo:Pienamente compatibile con azionamenti a frequenza variabile (VFD) e regolatori di velocità EC per regolazioni precise del flusso d'aria.

Integrazione BMS:I collegamenti elettrici standard supportano l'interfaccia diretta con i sistemi centrali di gestione degli edifici.

Montaggio universale:Le opzioni standardizzate di flange rotonde e rettangolari garantiscono l'abbinamento diretto con i condotti standard a spirale e rettangolari.

 

 

Per eliminare il rischio di approvvigionamento per gli acquirenti esteri, ogni lotto di produzione supera l'ispezione di fabbrica standardizzata:

Verifica del saldo dinamico:Garantisce una rotazione regolare della girante e una lunga durata dei cuscinetti.

Test del flusso d'aria e della pressione statica:Conferma il rispetto dei parametri di progettazione aerodinamica.

Test di sicurezza dell'isolamento ad alta-tensione:Verifica l'integrità elettrica in condizioni soggette a umidità.

Masterizzazione-in esecuzione continua:Convalida la stabilità termica degli avvolgimenti del motore prima dell'assemblaggio finale.

Imballaggio protettivo di grado-esportazione:Casse strutturali rinforzate costruite per il trasporto marittimo e aereo internazionale.

 

 

Curve di portata d'aria e pressione statica personalizzate

Classi di tensione, fase, frequenza e efficienza del motore personalizzate

Finiture personalizzate in acciaio inossidabile 304 o verniciate a polvere-

Dimensioni dell'involucro, staffe di montaggio e profili della flangia personalizzati

Targhette private label, branding e packaging personalizzato

 

 

I processi di produzione e le linee di apparecchiature sono conformi ai parametri internazionali di sicurezza, qualità e ambiente:

Sistema di qualità:Stabilimento produttivo certificato ISO 9001.

Sicurezza del prodotto:Certificazione CE e RoHS per una perfetta conformità globale di importazione e installazione.

 

 

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